PAMI otorga bono de $45.869 para jubilados celíacos en diciembre 2025
Por Sofía Bianchi, nutricionista especializada en celiaquía (Mendoza) --- Hace dos semanas, en una capacitación que daba en un ce…
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ANMAT actualiza normativa de publicidad de medicamentos con Disposición 4059/25
ANMAT actualiza normativa de publicidad de medicamentos: ¿qué cambia para el celíaco? Por Sofía Bianchi, nutricionista especializ…
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Investigadores prueban un nuevo potencial tratamiento oral para la enfermedad celíaca
¿Qué es ZED1227 y cómo funciona? Es un fármaco oral que, según los datos de la Asociación Celíaca Argentina, 'protegió de la infl…
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Tras el aumento, cuánto reintegran prepagas y obras sociales a celíacos en 2025
Por Sofía Bianchi, nutricionista especializada en celiaquía (Mendoza) --- Me acuerdo de la primera vez que mi tía Nélida me mostr…
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Reglamentan ley de celiaquía: restaurantes y bares deberán ofrecer opciones sin TACC
La primera vez que entendí lo que era la contaminación cruzada fue en un restaurant que me habían recomendado como 'seguro'. El d…
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Retiro urgente de galletitas Jasmine por trigo no declarado en producto rotulado como libre de gluten
Por Sofía Bianchi, nutricionista especializada en celiaquía --- Me acuerdo como si fuera hoy. Estaba en la cocina de mi tía Nélid…
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FDA retira panes y galletas en EE.UU. por alérgenos no declarados que pueden afectar a celíacos
Por Sofía Bianchi, nutricionista especializada en celiaquía (Mendoza) --- La historia que me marcó Todavía me acuerdo del día que…
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ANMAT prohibió una marca de snacks apta para celíacos: maní, palitos salados y tabla de picadas
Alerta celíaco: la ANMAT prohibió una marca de snacks “aptos” Por Nico Vera, pastelero tucumano celíaco Me acuerdo de la primera …
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ANMAT prohibió un lote de fideos sin TACC contaminados con gluten tras reacción alérgica de una menor
Por Sofía Bianchi, nutricionista especializada en celiaquía --- Me pasó hace unos meses en un supermercado de Mendoza. Una señora…
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Jujuy acredita montos de la Tarjeta Alimentar-Ce para personas celíacas
Jujuy acredita montos de la Tarjeta Alimentar-Ce para personas celíacas: un paso concreto, pero ojo con lo que viene después Por …
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Lay’s certifica todas sus variedades como libres de gluten en Argentina
Lay’s certifica todas sus variedades como libres de gluten en Argentina: lo que tenés que saber antes de comprar Por Sofía Bianch…
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ANMAT descarta riesgo sanitario en tomate triturado Marolio tras alerta por gusanos
ANMAT descarta riesgo sanitario en tomate triturado Marolio: lo que tenés que saber si sos celíaco Me pasó hace unos meses, un sá…
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